- Entrée froides
- Entrées chaudes
- Salades
- Pâtes
- Poissons
- Viandes
- Pour enfants
LA CERVELLE DE VEAU TARTARE 13,00€
LE TARTARE DE SAUMON SAUCE AIGRELETTE 16,00€
LE CARPACCIO DE BOEUF AU BASILIC 17,00€
ET COPEAUX DE VIEUX PARMESAN
LA TOMATE AUX CREVETTES GRISES DE ZEEBRUGGE (1 pièce) Prix du jour
L’ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ 21,00€
(PERSIL, OIGNON, CITRON ET TOASTS)
Entrées chaudes
LA BISQUE DE HOMARD 14,00€
LES FONDUES «MAISON» AUX DEUX FROMAGES 15,00€
LES CROQUETTES AUX CREVETTES GRISES «MAISON» 17,00€
LE DUO DE CROQUETTE _ 16,00€
AUX CREVETTES GRISES ET FONDUE AUX DEUX FROMAGES
LA CERVELLE DE VEAU MEUNIÈRE 15,50€
LES SCAMPIS 18,00€
À L’AIL OU À LA DIABLE (PIQUANT)
L'OEUF POCHÉ AUX CREVETTES GRISES 20,00€
SAUCE MOUSSELINE ET PURÉE
Salades
SALADE DE LÉGUMES ET QUINOA 17,00€
SALADE SIX COLONNES - MER & JARDIN 20,00€
SALADE DE CREVETTES GRISES ET FRITES Prix du jour
LES TOMATES AUX CREVETTES GRISES DE ZEEBRUGGE (2 pièces) Prix du jour
Pâtes
SPAGHETTI BOLOGNAISE 14,00€
SPAGHETTI AUX DEUX SAUMONS 17,00€
SPAGHETTI ALLE VONGOLE 19,50€
Poissons
LE PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE 21,00€
DUO DE SOLETTES MEUNIÈRE 25,00€
LA SOLE MEUNIÈRE (+/- 500g) Prix du jour
LE DOS DE CABILLAUD ET POIREAUX 27,50€
SAUCE MOUSSELINE
LA NAGE DE POISSONS EN MARMITE 25,00€
Viandes
LES BOULETTES SAUCE TOMATE OU LIÈGEOISE 16,00€
LE VOL-AU-VENT ``MAISON`` 17,50€
LES CARBONNADES A LA FLAMMANDE 17,00€
LE FILET AMÉRICAIN PRÉPARÉ FAÇON « SIX COLONNES » 18,50€
LE TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ PAR VOS SOINS 18,50€
LE FILET MIGNON DE BOEUF GRILLÉ (+/- 220g) 21,00€
LE HAMBURGER DE BOEUF, CHIPS DE LÉGUMES 21,00€
LES ROGNONS DE VEAU À LA DIJONNAISE 23,00€
SUPRÊME DE PINTADEAU AUX MORILLES 25,50€
L’ENTRECÔTE SIMMENTHAL GRILLÉ (+/- 350g) 28,00€
Pour nos enfants (< 12ans)
AMÉRICAIN PRÉPARÉ, FRITES
SPAGHETTI BOLOGNAISE
BOULETTES SAUCE TOMATE, FRITES
FILET MIGNON (120g), FRITES ET SALADE
PÂTES JAMBON-FROMAGE
SUPRÊME DE VOLAILLE, COMPOTE ``MAISON``
SOLETTE MEUNIÈRE (1 pièce)
Menu du mois
37,00€
Terrine de chevreuil et sa confiture d’oignons
ou
Noix de Saint-Jacques au vert et chips de chorizo
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Cuisse de lièvre façon civet et sa garniture de chasse
ou
Lotte au lard fumé accompagné de sa sauce au safran
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Tiramisu maison
ou
Assiette de fromage affinés
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Suggestion du chef
- Entrées
- Plats
Entrées
ASSIETTE APÉRO DE L'ÉCAILLE 14,00€
HUÎTRES GRATINÉES AU CHAMPAGNE 19,50€
ASSIETTE DE FOIE GRAS ET SA BRIOCHE 18,50€
CARPACCIO DE BICHE ET COPEAUX DE FOIE GRAS 18,00€
SAINT-JACQUES SUR LIT DE POIREAUX, SAUCE MOUSSELINE 19,00€
Plats
CHICON GRATIN 17,00€
VOL AU VENT DE FAISAN 21,00€
RÂBLE DE LIÈVRE SAUCE ARLEQUIN 29,00€
CHOUCROUTE 5 VIANDES 24,00€
SALADE DE CHÈVRE CHAUD 15,00€
RÔTI AU THYM FRAIS ET MIEL D’ACACIA
FRISÉE AUX LARDONS ET OEUF POCHÉ 16,00€
SALADE CESAER
CLASSIQUE 19,50€
SCAMPIS BLACK TIGER 22,50€
CLASSIQUE 19,50€
SCAMPIS BLACK TIGER 22,50€
Menu de Noël à emporter
Soupe de poisson 1L 19,00€
Bisque de homard 1L 21,00€
Foie Gras 18,50€
Terrine de chevreuil 14,00€
Saumon fumé 21,00€
Croquettes crevettes 17,00€
Croquettes homard 19,00€
1/2 homard à l'armoricaine 32,50€
1/2 homard à l'ail 32,50€