• Entrée froides
  • Entrées chaudes
  • Salades
  • Pâtes
  • Poissons
  • Viandes
  • Pour enfants

Entrées froides

LA CERVELLE DE VEAU TARTARE 13,00€
LE TARTARE DE SAUMON SAUCE AIGRELETTE 16,00€
LE CARPACCIO DE BOEUF AU BASILIC 17,00€
ET COPEAUX DE VIEUX PARMESAN
LA TOMATE AUX CREVETTES GRISES DE ZEEBRUGGE (1 pièce) Prix du jour
L’ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ 21,00€
(PERSIL, OIGNON, CITRON ET TOASTS)

Entrées chaudes

LA BISQUE DE HOMARD 14,00€
LES FONDUES «MAISON» AUX DEUX FROMAGES 15,00€
LES CROQUETTES AUX CREVETTES GRISES «MAISON» 17,00€
LE DUO DE CROQUETTE _ 16,00€
AUX CREVETTES GRISES ET FONDUE AUX DEUX FROMAGES
LA CERVELLE DE VEAU MEUNIÈRE 15,50€
LES SCAMPIS 18,00€
À L’AIL OU À LA DIABLE (PIQUANT)
L'OEUF POCHÉ AUX CREVETTES GRISES 20,00€
SAUCE MOUSSELINE ET PURÉE

Salades

SALADE DE LÉGUMES ET QUINOA 17,00€
SALADE SIX COLONNES - MER & JARDIN 20,00€
SALADE DE CREVETTES GRISES ET FRITES Prix du jour
LES TOMATES AUX CREVETTES GRISES DE ZEEBRUGGE (2 pièces) Prix du jour

Pâtes

SPAGHETTI BOLOGNAISE 14,00€
SPAGHETTI AUX DEUX SAUMONS 17,00€
SPAGHETTI ALLE VONGOLE 19,50€

Poissons

LE PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE 21,00€
DUO DE SOLETTES MEUNIÈRE 25,00€
LA SOLE MEUNIÈRE (+/- 500g) Prix du jour
LE DOS DE CABILLAUD ET POIREAUX 27,50€
SAUCE MOUSSELINE
LA NAGE DE POISSONS EN MARMITE 25,00€

Viandes

LES BOULETTES SAUCE TOMATE OU LIÈGEOISE 16,00€
LE VOL-AU-VENT ``MAISON`` 17,50€
LES CARBONNADES A LA FLAMMANDE 17,00€
LE FILET AMÉRICAIN PRÉPARÉ FAÇON « SIX COLONNES » 18,50€
LE TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ PAR VOS SOINS 18,50€
LE FILET MIGNON DE BOEUF GRILLÉ (+/- 220g) 21,00€
LE HAMBURGER DE BOEUF, CHIPS DE LÉGUMES 21,00€
LES ROGNONS DE VEAU À LA DIJONNAISE 23,00€
SUPRÊME DE PINTADEAU AUX MORILLES 25,50€
L’ENTRECÔTE SIMMENTHAL GRILLÉ (+/- 350g) 28,00€

Pour nos enfants (< 12ans)

AMÉRICAIN PRÉPARÉ, FRITES
SPAGHETTI BOLOGNAISE
BOULETTES SAUCE TOMATE, FRITES
FILET MIGNON (120g), FRITES ET SALADE
PÂTES JAMBON-FROMAGE
SUPRÊME DE VOLAILLE, COMPOTE ``MAISON``
SOLETTE MEUNIÈRE (1 pièce)

Menu du mois

37,00€

Tartare Nouvelle Vague, saumon fumé, foie gras,
huile de sésame et ciboulette
ou
Petites bouchées d’escargots de Namur
au salpicon de légumes

******
Magret de canard du sud-ouest à l’orange
et pommes Anna

ou
Filet de bar de ligne, beurre au citron vert
et son taboulé

******
Nougat glacé, coeur framboise et coulis passion
ou
Assiette de fromage affinés

**

Suggestion du chef

  • Entrées
  • Plats

Entrées

ASSIETTE APÉRO DE L'ÉCAILLE 14,00€
Eperlans frits, sauce tartare 11.00€
Asperges à la flamande 20.00€
Asperges au saumon fumé et vinaigrette à la française 19.00€
Asperges sauce mousseline 20.00€
Asperges à l'Italienne 20.00€

Plats

FISH AND CHIPS DE CABILLAUD ET FRITES DE PATATE DOUCE, SAUCE TARTARE 18,00€
Anguille au vert 28,50€
Salade de chèvre chaud rôti au thym frais et miel d'acacia 15,00€
FRISÉE AUX LARDONS ET OEUF POCHÉ 16,00€
SALADE CESAER
CLASSIQUE  19,50€
SCAMPIS BLACK TIGER 22,50€

Menu de Noël à emporter

Soupe de poisson 1L 19,00€
Bisque de homard 1L 21,00€
Foie Gras 18,50€
Terrine de chevreuil 14,00€
Saumon fumé 21,00€
Croquettes crevettes 17,00€
Croquettes homard 19,00€
1/2 homard à l'armoricaine 32,50€
1/2 homard à l'ail 32,50€